需要食材
- 白菜叶：四片
- 猪肉馅：一百五十克
- 姜戎：一茶匙
- 香菜：一棵
- 盐：二克
- 味精：一丢丢
- 芝麻油：五毫升
- 猪肉馅：用料
- 生抽：十五毫升
- 白糖：五克
- 蚝油：十毫升
- 盐：一点五克
- 鸡精：一克
- 芝麻油：五毫升
制作步骤
1、白菜丸子汤,生抽调味提鲜。
2、白菜丸子汤,白糖提鲜增香调味。
3、白菜丸子汤,蚝油提鲜增香。
4、白菜丸子汤,加盐调味。
5、白菜丸子汤,鸡精提鲜增香。
6、白菜丸子汤,加入姜戎。
7、白菜丸子汤,顺一个方向搅拌均匀，最后淋入芝麻油，静置十分钟。
8、白菜丸子汤,白菜留叶去帮（帮可以做另一道菜）。
9、白菜丸子汤,锅中水开，加盐调味。
10、白菜丸子汤,加一丢丢味精提鲜。
11、白菜丸子汤,白菜叶入锅煮开。
12、白菜丸子汤,下入肉丸子，丸子直接用筷子夹成一个，放入锅里，再依次一个一个入锅。
13、白菜丸子汤,等最后一个丸子入锅，再次煮开就熟透了。
14、白菜丸子汤,撒上香菜末，最后成才的点睛之笔。
15、白菜丸子汤,淋入芝麻油提香。
16、白菜丸子汤,汤鲜味美，丸子劲道不柴，白菜软烂鲜甜，又暖胃，又下饭，特别美味。
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