需要食材
- 小白菜：200克
- 猪肉：150克
- 鸡蛋清：1个
- 姜：3克
- 葱：20克
- 生抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 清水：2大碗
- 味精：适量
- 粉丝：适量
制作步骤
1、白菜丸子汤,白菜丸子汤。
2、白菜丸子汤,白菜一颗。
3、白菜丸子汤,去根部一片一片洗干净。
4、白菜丸子汤,切成小块。
5、白菜丸子汤,五花肉去皮切成小丁。
6、白菜丸子汤,加入姜末剁碎。
7、白菜丸子汤,加入料酒，生抽，盐，蛋青。
8、白菜丸子汤,加入淀粉搅拌上劲。
9、白菜丸子汤,锅中放入适量水，加入姜片。
10、白菜丸子汤,倒入白菜。
11、白菜丸子汤,大火烧开。
12、白菜丸子汤,挤出小肉丸子。
13、白菜丸子汤,不用太多按照个人家的量。
14、白菜丸子汤,煮两分钟左右加盐。
15、白菜丸子汤,肉丸子浮起就可以了。
16、白菜丸子汤,加入小油菜配色。
17、白菜丸子汤,加入味精。
18、白菜丸子汤,泡好的粉丝放入。
19、白菜丸子汤,开锅即可关火。
20、白菜丸子汤,加入白胡椒。
21、白菜丸子汤,做好了撒上香菜。
22、白菜丸子汤,倒入汤盆。
23、白菜丸子汤,这样的肉丸子嫩滑好吃。
24、白菜丸子汤,成品图
25、白菜丸子汤,成品图
26、白菜丸子汤,成品图
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