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爆炒鳝鱼

宝儿梧桐 3710 阅读 0 评论


爆炒鳝鱼

需要食材

  • 鳝鱼500克：
  • 花椒适量：
  • 大蒜两个：
  • 生姜一块：
  • 干辣椒十个：
  • 葱花一把：
  • 生粉一勺：
  • 豆瓣酱：

制作步骤

1、爆炒鳝鱼,鳝鱼放入料酒腌制十分钟
1、爆炒鳝鱼,鳝鱼放入料酒腌制十分钟

2、爆炒鳝鱼,豆瓣酱剁碎
2、爆炒鳝鱼,豆瓣酱剁碎

3、爆炒鳝鱼,葱姜蒜全部切碎
3、爆炒鳝鱼,葱姜蒜全部切碎

4、爆炒鳝鱼,热锅，倒入豆瓣酱小炒
4、爆炒鳝鱼,热锅，倒入豆瓣酱小炒

5、爆炒鳝鱼,倒入葱姜末，花椒继续炒
5、爆炒鳝鱼,倒入葱姜末，花椒继续炒

6、爆炒鳝鱼,炒至香味，盛起来待用
6、爆炒鳝鱼,炒至香味，盛起来待用

7、爆炒鳝鱼,鳝鱼放入锅里，大火爆炒
7、爆炒鳝鱼,鳝鱼放入锅里，大火爆炒

8、爆炒鳝鱼,炒至八分熟，放入豆瓣酱，继续爆炒
8、爆炒鳝鱼,炒至八分熟，放入豆瓣酱，继续爆炒

9、爆炒鳝鱼,放入酱油
9、爆炒鳝鱼,放入酱油

10、爆炒鳝鱼,放入水淀粉
10、爆炒鳝鱼,放入水淀粉

11、爆炒鳝鱼,最后撒上葱花，就可以出锅啦
11、爆炒鳝鱼,最后撒上葱花，就可以出锅啦

12、爆炒鳝鱼,来来来，吃一口哦
12、爆炒鳝鱼,来来来，吃一口哦

13、爆炒鳝鱼,好吃的爆炒鳝鱼
13、爆炒鳝鱼,好吃的爆炒鳝鱼

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