需要食材
- 白菜帮：适量
- 干豆腐：适量
- 葱：适量
- 姜：一片
- 蒜：一瓣
- 生抽：两勺
- 醋：一勺
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 香油：适量
- 植物油：适量
制作步骤
1、白菜烧干豆腐,干豆腐切丝
2、白菜烧干豆腐,白菜帮切顺条
3、白菜烧干豆腐,葱蒜切片，姜切丝
4、白菜烧干豆腐,小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量香油，适量淀粉，适量清水，调匀
5、白菜烧干豆腐, 锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜
6、白菜烧干豆腐,放入白菜翻炒
7、白菜烧干豆腐,放入适量盐，翻炒至断生
8、白菜烧干豆腐,加入干豆腐丝翻炒
9、白菜烧干豆腐,放入半小碗清水烧开
10、白菜烧干豆腐,清水烧干，放入小碗里的调料汁
11、白菜烧干豆腐,大火烧开，翻炒均匀，汤汁粘稠，关火出锅
12、白菜烧干豆腐,盛盘
13、白菜烧干豆腐,成品图
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