需要食材
- 豆腐：一块
- 包菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 郫县豆瓣酱：一勺
- 生抽：一勺
- 糖：少量
- 植物油：适量
- 淀粉：适量
制作步骤
1、包菜烧豆腐,豆腐切成小块
2、包菜烧豆腐,葱切丝，蒜切片，姜切沫
3、包菜烧豆腐,包菜手撕成小块
4、包菜烧豆腐,小碗中加入一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁
5、包菜烧豆腐,锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
6、包菜烧豆腐,放入葱姜蒜翻炒
7、包菜烧豆腐,加入一勺生抽
8、包菜烧豆腐,加入少量糖
9、包菜烧豆腐,加入包菜翻炒
10、包菜烧豆腐,加入半碗清水
11、包菜烧豆腐,放入豆腐
12、包菜烧豆腐,大火烧开
13、包菜烧豆腐,放入淀粉汁
14、包菜烧豆腐,翻炒均匀即可关火出锅
15、包菜烧豆腐,成品图
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