需要食材
- 菠菜：100克
- 木耳：1把
- 鸡蛋：1个
- 盐：1勺
- 蚝油：1勺
- 料酒：少许
- 食用油：2勺
制作步骤
1、菠菜木耳炒鸡蛋,准备食材，待用；
2、菠菜木耳炒鸡蛋,菠菜买一把，吃不完的部分放入袋子，放保鲜膜；
3、菠菜木耳炒鸡蛋,洗净，菠菜根很有营养，不要摘除；
4、菠菜木耳炒鸡蛋,木耳用水提前泡发；
5、菠菜木耳炒鸡蛋,鸡蛋打入碗内；
6、菠菜木耳炒鸡蛋,打散；
7、菠菜木耳炒鸡蛋,菠菜切段；
8、菠菜木耳炒鸡蛋,锅里放一勺油，倒入蛋液；
9、菠菜木耳炒鸡蛋,大火翻炒；
10、菠菜木耳炒鸡蛋,快速出锅，先装碗里；
11、菠菜木耳炒鸡蛋,加菠菜；
12、菠菜木耳炒鸡蛋,菠菜炒断生，鸡蛋倒入；
13、菠菜木耳炒鸡蛋,加少许盐；
14、菠菜木耳炒鸡蛋,加蚝油；
15、菠菜木耳炒鸡蛋,加料酒；
16、菠菜木耳炒鸡蛋,炒均匀，出锅；
17、菠菜木耳炒鸡蛋,菠菜木耳炒鸡蛋，完成了！
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