需要食材
- 菠菜：1把
- 鸡蛋：2个
- 干木耳：3克
- 食用油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1、菠菜木耳炒鸡蛋,准备食材。
2、菠菜木耳炒鸡蛋,将菠菜洗净切成小段。
3、菠菜木耳炒鸡蛋,烧一锅水先将菠菜焯水后捞出沥干水分。
4、菠菜木耳炒鸡蛋,将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒搅匀。
5、菠菜木耳炒鸡蛋,干木耳需提前泡发，然后加入适量淀粉搓洗干净再撕成小块。
6、菠菜木耳炒鸡蛋,热锅倒油烧至八成热。
7、菠菜木耳炒鸡蛋,倒入蛋液定型后翻炒一下。
8、菠菜木耳炒鸡蛋,鸡蛋炒好后铲出。
9、菠菜木耳炒鸡蛋,热锅再倒油烧至八成热。
10、菠菜木耳炒鸡蛋,放入木耳翻炒片刻。
11、菠菜木耳炒鸡蛋,放入菠菜翻炒均匀。
12、菠菜木耳炒鸡蛋,放入鸡蛋翻炒均匀。
13、菠菜木耳炒鸡蛋,加入适量盐翻炒均匀。
14、菠菜木耳炒鸡蛋,加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
15、菠菜木耳炒鸡蛋,清爽鲜美！
发表评论 取消回复