爆炒卷心菜

需要食材

  • 卷芯菜:300克
  • 洋葱:100克
  • 红尖椒:1个
  • 葱:1段
  • 盐:3克
  • 食用油:2汤匙
  • 白糖:1/4汤匙
  • 芝麻油:半汤匙

制作步骤

1、爆炒卷心菜,卷心菜 洋葱 红尖椒
1、爆炒卷心菜,卷心菜 洋葱 红尖椒

2、爆炒卷心菜,取下需要量  其余做其他菜使用
2、爆炒卷心菜,取下需要量 其余做其他菜使用

3、爆炒卷心菜,蒜切碎
3、爆炒卷心菜,蒜切碎

4、爆炒卷心菜,红尖椒切圈
4、爆炒卷心菜,红尖椒切圈

5、爆炒卷心菜,洋葱切丝
5、爆炒卷心菜,洋葱切丝

6、爆炒卷心菜,卷心菜一片片撕下来便于清洗
6、爆炒卷心菜,卷心菜一片片撕下来便于清洗

7、爆炒卷心菜,切小块备用
7、爆炒卷心菜,切小块备用

8、爆炒卷心菜,炒锅放入食用油加热
8、爆炒卷心菜,炒锅放入食用油加热

9、爆炒卷心菜,放入蒜末炒香
9、爆炒卷心菜,放入蒜末炒香

10、爆炒卷心菜,放入洋葱翻炒出香味
10、爆炒卷心菜,放入洋葱翻炒出香味

11、爆炒卷心菜,放入卷芯菜大火翻炒
11、爆炒卷心菜,放入卷芯菜大火翻炒

12、爆炒卷心菜,卷心菜炒至稍稍变软 放入盐
12、爆炒卷心菜,卷心菜炒至稍稍变软 放入盐

13、爆炒卷心菜,放入白糖 快速翻炒
13、爆炒卷心菜,放入白糖 快速翻炒

14、爆炒卷心菜,倒入芝麻油增香
14、爆炒卷心菜,倒入芝麻油增香

15、爆炒卷心菜,放入红尖椒 翻拌均匀关火
15、爆炒卷心菜,放入红尖椒 翻拌均匀关火

16、爆炒卷心菜,出锅
16、爆炒卷心菜,出锅

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