需要食材
- 鸡蛋 ：2个
- 菠菜：100克
- 豆浆：250ml
- 盐：3克
- 鸡精：2克
- 美极鲜酱油：2克
- 香油：3克
制作步骤
1、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,准备好食材。鸡蛋、菠菜、豆浆。
2、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,将菠菜撕断放入破壁机中。
3、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,倒入250ml豆浆。
4、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,破壁机选择破壁按键，打30秒。
5、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,菠菜汁就打好了。
6、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,取一只碗，打入鸡蛋。
7、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,鸡蛋中放入盐、鸡精。
8、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,用打蛋器一个方向打散打均匀。
9、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,将菠菜汁倒入鸡蛋中。
10、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,用打蛋器一个方向将蛋液和菠菜汁搅打均匀。
11、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,将碗放入蒸锅中，将水烧开，大火蒸鸡蛋糕。
12、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,蒸10分钟，鸡蛋糕就蒸好了，绿油油的。
13、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,取出鸡蛋糕，可以放一些美极鲜酱油和香油。
14、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,一碗鲜香滑嫩可口的菠菜鸡蛋糕就做好了！
15、菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,挖一勺Q弹顺滑，非常有食欲哟！
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