需要食材
- 包菜：半个
- 面粉：200g
制作步骤
1、包菜煎饼,包菜一个，把外面的老皮去掉，只要里面的嫩的部分
2、包菜煎饼,包菜洗净，切丝备用
3、包菜煎饼,准备一个碗，面粉过筛，这样口感更好
4、包菜煎饼,加入一个鸡蛋
5、包菜煎饼,加入水，盐搅拌至无干粉的浓稠面糊状
6、包菜煎饼,再倒入事先准备好的蔬菜，翻拌均匀。蔬菜的量很大，所以面糊显得有些很少。不用担心，面糊的做用只是起粘结的做用，不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。
7、包菜煎饼,不粘锅 ，一定要用不粘锅，刷少许油
8、包菜煎饼,倒入蔬菜面糊，摊开，整成圆形
9、包菜煎饼,小火慢慢加热。不要开大火哦，一是小火方便整形，二是避免底部糊掉而里面还没熟。我建议最好不要盖锅盖，因为水气会让煎饼的表皮变得湿湿的，口感不会
10、包菜煎饼,煎饼的同时，准备好即食海苔，就是那种催催的，用手捏碎，准备好海苔碎
11、包菜煎饼, 大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可（ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面）
12、包菜煎饼,. 把照烧酱和沙拉酱挤在煎好的包菜饼上，如果没有可以用甜面酱等代替，最后撒上海苔碎就可以开吃辣~
13、包菜煎饼,大家也可以把包菜换成其他喜欢吃的蔬菜制作成煎饼
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