需要食材
- 鸡蛋：3个
- 菠菜：3棵
- 面粉：50克
- 盐：5克
- 胡椒粉：0.5克
- 食用油：1汤匙
- 纯净水：3汤匙
制作步骤
1、菠菜蛋卷,菠菜 鸡蛋 面粉准备好
2、菠菜蛋卷,菠菜清洗干净 放入开水汆烫 水中加入2克盐
3、菠菜蛋卷,放入几滴食用油
4、菠菜蛋卷,捞出过凉水
5、菠菜蛋卷,攥干水分
6、菠菜蛋卷,切碎末
7、菠菜蛋卷,菠菜碎放入碗里 敲入3个鸡蛋
8、菠菜蛋卷,放入面粉 搅拌
9、菠菜蛋卷,放入3克盐 3汤匙纯净水
10、菠菜蛋卷,放入胡椒粉 搅拌成糊状
11、菠菜蛋卷,不粘盘刷一层油 用勺子将面糊倒入盘中
12、菠菜蛋卷,摊成圆形 加热 待一面成熟 翻另一面
13、菠菜蛋卷,两面成熟后 取出稍稍凉一凉
14、菠菜蛋卷,从一端卷起来
15、菠菜蛋卷,切小段 码放盘中
16、菠菜蛋卷,即食 清香美味的早餐
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