需要食材
- 五花肉：1小块
- 白菜：半个
- 豆腐：2块
- 葱：1根
- 姜：1块
- 蒜：2瓣
- 料酒：1勺
- 胡椒粉：少许
- 盐：5g
制作步骤
1、白菜豆腐汤,材料准备好
2、白菜豆腐汤,白菜撕成片泡一会
3、白菜豆腐汤,然后切成小段
4、白菜豆腐汤,五花肉切片
5、白菜豆腐汤,放入一点点料酒和胡椒粉
6、白菜豆腐汤,翻拌均匀腌制一会
7、白菜豆腐汤,姜切丝，蒜切片
8、白菜豆腐汤,豆腐切小块
9、白菜豆腐汤,锅里烧热油，下五花肉片
10、白菜豆腐汤,翻炒至五花肉出油微焦
11、白菜豆腐汤,加入姜蒜翻炒出香味
12、白菜豆腐汤,加入白菜翻炒
13、白菜豆腐汤,炒至白菜微微发软
14、白菜豆腐汤,倒入水大火煮开
15、白菜豆腐汤,放入豆腐，盖上盖子继续煮约7、8分钟
16、白菜豆腐汤,调入适量盐，继续煮约1分钟
17、白菜豆腐汤,最后撒葱花即可
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