需要食材
- 白菜：1小颗
- 梅花肉：25克
- 黑木耳：1小把
- 大蒜：3瓣
- 盐：依个人口味
- 十三香：2克
- 生抽：1勺
- 料酒：1勺
- 小葱：2根
制作步骤
1、白菜炒肉片,准备食材。
2、白菜炒肉片,黑木耳提前冷水泡发。
3、白菜炒肉片,梅花肉切片。
4、白菜炒肉片,白菜切成片。
5、白菜炒肉片,小葱去皮洗干净葱白切段，葱叶切葱花，大蒜去皮切碎。
6、白菜炒肉片,起油锅，加入葱白与蒜末煸炒出香味。
7、白菜炒肉片,加入肉片，十三香煸炒。
8、白菜炒肉片,加入料酒去腥。
9、白菜炒肉片,再加入生抽。
10、白菜炒肉片,加入泡发的木耳。
11、白菜炒肉片,再加入切好的白菜。
12、白菜炒肉片,按个人口味加入盐。
13、白菜炒肉片,加入半碗纯净水烧熟关火即可。
14、白菜炒肉片,盛出装盘撒上葱花，简单快手小炒，秋天适当多吃一些白菜木耳。
15、白菜炒肉片,喜欢的做起来。
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