需要食材
- 包菜：100克
- 米粉：100克
- 鸡蛋：2个
- 料酒：1勺
- 酱油：1勺
- 蚝油：1勺
- 食用油：3勺
制作步骤
1、包菜炒粉丝,包菜清洗干净，切丝
2、包菜炒粉丝,准备米粉
3、包菜炒粉丝,锅里水烧开，加入米粉稍微捞一下
4、包菜炒粉丝,夹起装入盘中
5、包菜炒粉丝,锅加食用油，先加入包菜
6、包菜炒粉丝,大火快速翻炒包菜
7、包菜炒粉丝,盛起装碗内
8、包菜炒粉丝,取一个碗，调料汁，加蚝油，加酱油
9、包菜炒粉丝,加清水，搅拌均匀，待用
10、包菜炒粉丝,鸡蛋也炒熟先盛碗里，待用
11、包菜炒粉丝,锅加食用油，加葱粒
12、包菜炒粉丝,将葱粒炒香，放入米粉
13、包菜炒粉丝,将米粉大火翻炒
14、包菜炒粉丝,加入炒好的包菜和鸡蛋
15、包菜炒粉丝,转中火翻炒
16、包菜炒粉丝,加入料汁
17、包菜炒粉丝,加料酒
18、包菜炒粉丝,翻炒均匀料汁，就可以起锅了
19、包菜炒粉丝,包菜炒米粉，完成
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