需要食材
- 菠菜：一小把
- 花生米：一小碗
- 大蒜：3瓣
- 生抽：一勺
- 醋：一勺
- 糖：一勺
- 芝麻油：一勺
制作步骤
1、菠菜拌花生米,准备所需要的食材。
2、菠菜拌花生米,菠菜洗净后焯水，入饮用水中投凉。
3、菠菜拌花生米,攥干菠菜中的水分，然后切成小一点的菠菜段。
4、菠菜拌花生米,胡萝卜洗净切丝，大蒜剥去蒜皮。
5、菠菜拌花生米, 花生米用清水冲一下，放入烤箱150度上下火烤30分钟。
6、菠菜拌花生米,烤好的花生米晾凉后去掉花生皮。取一半的花生米放入蒜臼中捣碎。
7、菠菜拌花生米,花生米捣成这种有颗粒状的就可以，不用捣得太碎了。
8、菠菜拌花生米,将大蒜也放入蒜臼中，捣成蒜泥。
9、菠菜拌花生米,加入一勺生抽，一勺半米醋。
10、菠菜拌花生米,加入少许的白糖。
11、菠菜拌花生米,加入一勺芝麻油。
12、菠菜拌花生米,把蒜泥和调料搅拌均匀。
13、菠菜拌花生米,将菠菜和胡萝卜丝、花生米放入一个大碗里。
14、菠菜拌花生米,浇上调好的大蒜料汁拌匀。
15、菠菜拌花生米,最后将拌匀的菠菜放入盘中，在最上面撒上花生碎。
16、菠菜拌花生米,喜欢的试试吧！
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