宝宝香肠

需要食材

  • 猪里脊肉:240克
  • 铁棍山药:40克
  • 蛋清:1个
  • 水:60克

制作步骤

1、宝宝香肠,将铁棍山药去皮,一定一定要带一次性手套哦,哪怕套个塑料袋也好。山药上锅蒸15分钟。
1、宝宝香肠,将铁棍山药去皮,一定一定要带一次性手套哦,哪怕套个塑料袋也好。山药上锅蒸15分钟。

2、宝宝香肠,里脊肉的筋膜花点时间都撕掉,筋膜没营养还嚼不动,建议买两分肥八分瘦的肉,口感会更好。
2、宝宝香肠,里脊肉的筋膜花点时间都撕掉,筋膜没营养还嚼不动,建议买两分肥八分瘦的肉,口感会更好。

3、宝宝香肠,将肉切丁。
3、宝宝香肠,将肉切丁。

4、宝宝香肠, 肉,蒸好的山药,还有蛋清,水一起倒入料理机,打成猪肉山药泥。打好后,放碗里,周岁以上的宝宝可以适当加点调味。
4、宝宝香肠, 肉,蒸好的山药,还有蛋清,水一起倒入料理机,打成猪肉山药泥。打好后,放碗里,周岁以上的宝宝可以适当加点调味。

5、宝宝香肠,锡纸剪成一段一段,一段宽度大约15cm。
5、宝宝香肠,锡纸剪成一段一段,一段宽度大约15cm。

6、宝宝香肠,裱花袋套在杯子里,肉泥装进裱花袋。
6、宝宝香肠,裱花袋套在杯子里,肉泥装进裱花袋。

7、宝宝香肠,用剪刀剪一个口,挤在锡纸上。
7、宝宝香肠,用剪刀剪一个口,挤在锡纸上。

8、宝宝香肠,冷水上锅,将一个个“糖果”放锅中,大火烧开转中火蒸20分钟。
8、宝宝香肠,冷水上锅,将一个个“糖果”放锅中,大火烧开转中火蒸20分钟。

9、宝宝香肠,蒸好后,锡纸很烫,等一会再给他们松绑哦。
9、宝宝香肠,蒸好后,锡纸很烫,等一会再给他们松绑哦。

10、宝宝香肠, 这样的香肠宝宝吃的开心,妈妈放心,这种方法我还做过鳕鱼肠,三文鱼肠,蔬菜肠。感兴趣的话给我留言,我会出各种香肠的做法~
10、宝宝香肠, 这样的香肠宝宝吃的开心,妈妈放心,这种方法我还做过鳕鱼肠,三文鱼肠,蔬菜肠。感兴趣的话给我留言,我会出各种香肠的做法~

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