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芭比娃娃蛋糕

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芭比娃娃蛋糕

需要食材

  • 鸡蛋5个 ：
  • 水40克：
  • 油40克 ：
  • 低粉85克：
  • 糖80克：
  • 淡奶油800克：
  • 红色色素几滴：

制作步骤

1、芭比娃娃蛋糕,3.蛋黄中加入水 油
1、芭比娃娃蛋糕,3.蛋黄中加入水 油

2、芭比娃娃蛋糕,4.搅拌均匀
2、芭比娃娃蛋糕,4.搅拌均匀

3、芭比娃娃蛋糕,6.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡
3、芭比娃娃蛋糕,6.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡

4、芭比娃娃蛋糕,8.倒入芭比模具中 轻震模具震出大气泡
4、芭比娃娃蛋糕,8.倒入芭比模具中 轻震模具震出大气泡

5、芭比娃娃蛋糕,10.出炉倒扣放凉脱模
5、芭比娃娃蛋糕,10.出炉倒扣放凉脱模

6、芭比娃娃蛋糕,11.打发淡奶油加入几滴红色色素
6、芭比娃娃蛋糕,11.打发淡奶油加入几滴红色色素

7、芭比娃娃蛋糕,12. 先抹面 （网上有那种抹面用的塑料片 可以抹这种有弧度的蛋糕 可以搜下）再裱花即可
7、芭比娃娃蛋糕,12. 先抹面 （网上有那种抹面用的塑料片 可以抹这种有弧度的蛋糕 可以搜下）再裱花即可

8、芭比娃娃蛋糕,成品
8、芭比娃娃蛋糕,成品

9、芭比娃娃蛋糕,成品
9、芭比娃娃蛋糕,成品

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