
需要食材
- 低筋粉60g:
- 黄油20g:
- 白砂糖55g:
- 鸡蛋两个:
- 蓝色巧克力100g:
- 白色巧克力40g:
- 淡奶油20g(融化巧克力用):
- 可食用银粉适量:
- 装饰糖珠适量:
制作步骤

1、棒棒糖蛋糕,1.黄油隔水融化

2、棒棒糖蛋糕,2.鸡蛋加入白砂糖打发

3、棒棒糖蛋糕,3.打发成浅白色有纹路就好了,全蛋打发会比蛋白打发慢,所以时间要长点

4、棒棒糖蛋糕,4.分两次筛入低筋粉,刮刀轻轻翻拌

5、棒棒糖蛋糕,5.加入融化的黄油快速翻拌

6、棒棒糖蛋糕,6.面糊装入裱花袋

7、棒棒糖蛋糕,7.挤入棒棒糖模具中,比模具高一点就行了

8、棒棒糖蛋糕,8.插入棒棒糖棍

9、棒棒糖蛋糕,9.放入烤箱下层

10、棒棒糖蛋糕,10.选择175度,25分钟即可!烤箱温度根据自家的烤箱脾气来

11、棒棒糖蛋糕,11.巧克力加入淡奶油隔水融化

12、棒棒糖蛋糕,12.融化好的巧克力,轻轻搅拌,隔水保温

13、棒棒糖蛋糕,13.白色巧克力加一点淡奶油隔水融化

14、棒棒糖蛋糕,14.撒入银粉,银粉很少,所以要控制好量,巧克力少放点,金粉多点

15、棒棒糖蛋糕,15.烤好的蛋糕拿出来放凉

16、棒棒糖蛋糕,16.蛋糕在巧克力里面转一圈就拿出来

17、棒棒糖蛋糕,17.插在模具上放凉

18、棒棒糖蛋糕,18.有银粉的白色巧克力放入裱花袋,挤在棒棒糖上面做装饰,最后放上糖珠,把银粉吹到棒棒糖上面。做装饰就可以了!

19、棒棒糖蛋糕,一个个棒棒糖是不是敲可爱呢
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