需要食材
- 山药：500克
- 果脯：300克
- 豆沙馅：100克
- 蜂蜜：2勺
- 水淀粉：5克
- 植物油：适量
制作步骤
1、【八宝山药】一口软糯，坐花载月； 一口清甜，风流宛在,山药刷洗干净，去皮切块，入蒸锅，旺火蒸熟。
2、【八宝山药】一口软糯，坐花载月； 一口清甜，风流宛在,将蒸熟的山药碾成泥备用。
3、【八宝山药】一口软糯，坐花载月； 一口清甜，风流宛在,取一只碗，先于内侧涂抹植物油；然后撒上一层果脯，铺一层山药泥，再铺豆沙馅，再铺一层山药泥；然后依此次序，再铺一遍。
4、【八宝山药】一口软糯，坐花载月； 一口清甜，风流宛在,将八宝山药碗放入蒸锅内，旺火蒸二十分钟。取出，扣于盘内。
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