需要食材
- 饼皮食材：
- 温水：68g
- 发酵粉：2g
- 盐：2g
- 糖：3g
- 黄油：5g
- 高筋面粉：120g
- 馅料食材：
- 苹果：半个
- 圣女果：5个
- 马苏里拉芝士：适量
- 番茄酱：适量
制作步骤
1、百变水果 水果披萨,温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
2、百变水果 水果披萨,加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。
3、百变水果 水果披萨,揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、百变水果 水果披萨,发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。
5、百变水果 水果披萨,放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
6、百变水果 水果披萨,用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
7、百变水果 水果披萨,饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。
8、百变水果 水果披萨,苹果洗干净去核切成薄片。
9、百变水果 水果披萨,烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。
10、百变水果 水果披萨,摆上苹果片。
11、百变水果 水果披萨,放上圣女果。
12、百变水果 水果披萨,再撒上一层马苏里拉芝士。
13、百变水果 水果披萨,送入烤箱，上下管190度烤10分钟。
14、百变水果 水果披萨,时间到取出披萨。
15、百变水果 水果披萨,颜色好漂亮。
16、百变水果 水果披萨,散发着芝士和水果的香味。
17、百变水果 水果披萨,近图看看。
18、百变水果 水果披萨,来一块。
19、百变水果 水果披萨,好吃的不要不要的。
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