需要食材
- 火龙果：60克
- 面粉：40克
- 玉米油：3克
- 糖：40可
- 鸡蛋：2个
- 醋：2滴
制作步骤
1、百变水果 火龙果蛋糕,准备如图材料
2、百变水果 火龙果蛋糕,火龙果薄皮切块
3、百变水果 火龙果蛋糕,压成火龙果泥
4、百变水果 火龙果蛋糕,打两个鸡蛋，蛋黄分装一个碗
5、百变水果 火龙果蛋糕,加入火龙果泥
6、百变水果 火龙果蛋糕,蛋黄碗筛入低粉
7、百变水果 火龙果蛋糕,将面粉和火龙果泥搅拌均匀，避免起筋
8、百变水果 火龙果蛋糕,蛋清滴两滴醋，最好用白醋我家里只有黑醋了，糖分三次加入，打发蛋清成这种立起弯钩
9、百变水果 火龙果蛋糕,将蛋白霜分三次加入蛋黄糊
10、百变水果 火龙果蛋糕,翻拌均匀成这种蛋糕糊，倒入五寸模具
11、百变水果 火龙果蛋糕,放入预热好的烤箱，130度烤30分钟
12、百变水果 火龙果蛋糕,取出蛋糕，高处摔震两下，然后立即倒扣
13、百变水果 火龙果蛋糕,放凉后脱模
14、百变水果 火龙果蛋糕,开吃
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