BBQ烤牛肋排

需要食材

  • 牛肋排:
  • 胡萝卜:
  • 西芹:
  • 迷迭香:
  • 葱姜蒜:
  • 青红椒:
  • 洋葱:
  • 小青桔:
  • 柠檬:
  • 蜂蜜:

制作步骤

1、BBQ烤牛肋排,把主配料准备好
1、BBQ烤牛肋排,把主配料准备好

2、BBQ烤牛肋排,把牛肋排腌制加盐味精鸡精黑胡椒白兰地适量
2、BBQ烤牛肋排,把牛肋排腌制加盐味精鸡精黑胡椒白兰地适量

3、BBQ烤牛肋排,加入配件,日本清酒柠檬汁蜂蜜迷迭香牛排酱戴上手套抓散使其更加入味。
3、BBQ烤牛肋排,加入配件,日本清酒柠檬汁蜂蜜迷迭香牛排酱戴上手套抓散使其更加入味。

4、BBQ烤牛肋排,保鲜膜封号放置30分钟。
4、BBQ烤牛肋排,保鲜膜封号放置30分钟。

5、BBQ烤牛肋排,烤盘刷黄油把腌制好的牛排分散放置烤盘再将配料均匀的撒在上面
5、BBQ烤牛肋排,烤盘刷黄油把腌制好的牛排分散放置烤盘再将配料均匀的撒在上面

6、BBQ烤牛肋排,在吧多余的酱汁涂一遍撒点柠檬汁
6、BBQ烤牛肋排,在吧多余的酱汁涂一遍撒点柠檬汁

7、BBQ烤牛肋排,放入烤箱温度上300下250
7、BBQ烤牛肋排,放入烤箱温度上300下250

8、BBQ烤牛肋排,烤制一半将牛排换位防止粘底再次刷酱放入烤盘烤。整个烤制时间在20分钟左右具体的也要看牛排大小和牛肉质量不同部位的烤制时间不同。
8、BBQ烤牛肋排,烤制一半将牛排换位防止粘底再次刷酱放入烤盘烤。整个烤制时间在20分钟左右具体的也要看牛排大小和牛肉质量不同部位的烤制时间不同。

9、BBQ烤牛肋排,烤完将配件挑出来(如果在家中制作有的配料可以食用)改刀装盘
9、BBQ烤牛肋排,烤完将配件挑出来(如果在家中制作有的配料可以食用)改刀装盘

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