需要食材
- 猪肉泥：100g
- 淀粉：6g
- 藕：小半截
- 小葱：1根
- 上海青：2片
制作步骤
1、宝宝藕夹肉,所需食材如图
2、宝宝藕夹肉,肉泥中加入少量无添加酱油和2滴玉米油。如果家里孩子比较大了，可以多加一点调味
3、宝宝藕夹肉,把上海青入锅焯水1分钟
4、宝宝藕夹肉,藕切薄片
5、宝宝藕夹肉,把上海青切碎放入搅拌均匀
6、宝宝藕夹肉,搅拌细腻
7、宝宝藕夹肉,藕片擦干表面水分
8、宝宝藕夹肉,筛入淀粉
9、宝宝藕夹肉,加入肉泥
10、宝宝藕夹肉,再盖上一片藕片做4个
11、宝宝藕夹肉,锅内放入少许玉米油
12、宝宝藕夹肉,小火煎制两面金黄
13、宝宝藕夹肉,用温水调制一碗淀粉水倒入
14、宝宝藕夹肉,莫过藕片即可盖上盖子焖煮3分钟收汁撒上小葱即可
15、宝宝藕夹肉,完成✅
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