需要食材
- 面粉：120克
- 酵母粉：2克
- 白砂糖：5克
- 奶粉：8克
- 温水：适量
制作步骤
1、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,准备好食材 水量根据面粉不同 灵活调节
2、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,温水中（不超35度）加入酵母粉
3、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,加入白砂糖，白糖可以给酵母提供养分，有助于发酵，有一点甜味的馒头，宝宝也会更喜欢吃。
4、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,要让酵母充分化开。
5、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,将面粉和奶粉混合，慢慢倒入酵母水（在中间挖出一个小坑，先少量倒入）
6、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,开始揉面，开始会有一点粘手，揉到表面光滑，不粘手。
7、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,用保鲜膜盖好，松弛半小时左右。
8、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,松弛好的面团，会感觉软了一些，继续充分揉面，揉到光滑没有气泡。
9、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,用擀面杖擀成椭圆片（5mm左右），观察一下表面有没有气泡，如果有气泡说明揉的不充分，没有完全排气。表面很平整光滑说明揉好了。
10、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,从一个方向开始卷，不要太用力压。
11、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,切成小段，用手稍稍整形。
12、宝宝奶香小馒头 大人孩子都爱吃,放入锅内，凉水加热半分钟左右关火，盖好盖，再让馒头发酵20分钟左右。
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