需要食材
- 蛋黄：35克
- 奶粉：15克
- 糖粉：5克
- 柠檬汁：几滴
制作步骤
1、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,将蛋黄和蛋白分开
2、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,只要蛋黄(35克蛋黄差不多中等大小鸡蛋，两个蛋黄)
3、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,取一个柠檬对半切开
4、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,蛋黄中挤几滴柠檬汁
5、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,加入5克糖粉(也可以用白砂糖代替)
6、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,用电动打蛋器打发
7、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,中速打发即可
8、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,打发好的蛋白微微发白，体积膨胀，画个纹路不易消失
9、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,筛入15克的奶粉
10、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,用切拌的方式拌匀
11、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,将拌好的蛋黄糊，装入裱花袋中，在烤盘中垫一个硅胶垫(可以用油纸代替)
12、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,挤上大小均匀的小圆
13、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,放入预热好的烤箱中层，上下火100°烤25分钟
14、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,烤好之后烤箱闷五分钟再取出。
15、宝宝零添加健康零食蛋黄溶豆,入口即化，健康满分????????????
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