需要食材
- 低筋面粉：330克
- 无盐动物黄油：100克
- 鸡蛋黄：6个
- 细砂糖：100克
制作步骤
1、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,饼干模具
2、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,低筋粉330克
3、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,6颗鸡蛋，把蛋黄分离出来
4、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,细砂糖90克
5、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,无盐动物黄油100克，放在室温自然软化，大约需要20分钟左右
6、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,在软化好的黄油里加入细砂糖
7、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,把黄油和细砂糖简单搅拌一下，免得用打蛋器打发的时候砂糖飞溅
8、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,用低速把砂糖和黄油打到融合
9、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,加入1/2蛋黄液，中速打发，使黄油与蛋黄液完全融合
10、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,再加入剩下的蛋黄液，中速打发至黄油与蛋黄液完全融合
11、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,黄油与蛋黄液完全融合，颜色变浅，出现蓬松的花纹
12、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,筛入低筋面粉，用左右搅拌的方式和面
13、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,揉成光滑的面团
14、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,把面团擀成4㎜厚的面皮，用饼干模具压出饼干坯
15、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,把做好的饼干坯放入烤盘，中间要留有空隙
16、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,烤箱160W预热8分钟，把烤盘放入预热好的烤箱里，上下火160W烤15分钟
17、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,蛋黄动物饼干烤好了
18、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,成品有600克，蛋黄饼干很容易受潮，晾凉后可以装入密封容器保存
19、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,蛋黄动物饼干微甜酥香，入口即溶
20、宝宝健康食谱 蛋黄动物饼干,萌萌的蛋黄动物饼干宝宝大爱~
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