需要食材
- 鸡蛋：2个
- 酒糟：275g
- 红枣：26g
- 枸杞：17g
- 桂圆：15g
- 冰糖：35g
制作步骤
1、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,将鸡蛋打入碗中把蛋黄打散即可。
2、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,酒糟盛好备用。
3、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,红枣洗净去核备用。
4、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,桂圆和枸杞洗净沥水备用。
5、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,冰糖备用（要选择老冰糖比较好）。
6、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,锅洗净倒入适量清水烧开。
7、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,将酒糟倒入搅散。
8、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,加入冰糖。
9、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,加入红枣，枸杞和桂圆煮上15分钟左右。
10、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,最后倒入鸡蛋液搅动一下，煮上2分钟便可关火起锅。
11、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,盛入碗，好好吃上一口暖暖胃。
12、百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花,成品图。
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