
需要食材
- 白芝麻:150克
- 花生:100克
- 核桃油:30ml
制作步骤

1、宝宝辅食:芝麻酱,食材准备:白芝麻150克(为了补钙效果好可以再多加些芝麻)花生100克 核桃油30ml也可以用其它油代替

2、宝宝辅食:芝麻酱,平底锅小火烧热倒入生的白芝麻

3、宝宝辅食:芝麻酱,小火将白芝麻炒熟大概三分钟就好了(芝麻容易糊锅所以要不停地翻炒或者晃晃锅的手柄大概不到3分钟可以炒熟 随时尝一尝)

4、宝宝辅食:芝麻酱,炒熟的芝麻会特别香千万别炒糊否则就会发苦 如图这样微黄就可以了

5、宝宝辅食:芝麻酱,接着炒花生 天了噜 花生一会就被炒糊了 所以需要一直晃动平底锅

6、宝宝辅食:芝麻酱,炒熟的花生很容易脱壳 就说明炒好了(脱皮的时候把比较焦的花生挑出来舍弃不用 不然成品会有点发苦)

7、宝宝辅食:芝麻酱,将炒熟的白芝麻和脱好皮的花生放在一起晾凉

8、宝宝辅食:芝麻酱,晾凉的作用是一会打磨的时候不会因为有热气导致粉末抱团结块

9、宝宝辅食:芝麻酱,将晾好的白芝麻花生放入辅食机中

10、宝宝辅食:芝麻酱,第二次打磨就可以倒一半核桃油 这个时候打磨就变得容易多了

11、宝宝辅食:芝麻酱,接着倒入剩余的核桃油继续搅拌打磨至顺滑

12、宝宝辅食:芝麻酱,打磨好的芝麻酱很香还会有花生的味道 虽然不会有市面上买的来的香醇浓郁但贵在我们自己做的健康 安全

13、宝宝辅食:芝麻酱,做好的芝麻酱可以拌面 拌凉菜 拌凉皮 用处多多(过几天出芝麻酱系列的菜谱)

14、宝宝辅食:芝麻酱,凹好造型之后装进无油无水干净的储存罐冰箱冷藏保存 半个月食用完毕 毕竟没有添加任何防腐剂 (我每次做的食材都不会太多 所以三两天就解决完了)

15、宝宝辅食:芝麻酱,是不是也想来一口呀~
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