需要食材
- 糯米：200g
- 香菇：4朵
- 胡萝卜：1/2根
- 虾：8只
- 饺子皮：20张
- 柠檬：少许
- 盐：少许
- 酱油：少许
制作步骤
1、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,糯米浸泡3小时以上，蒸锅上铺纱布，将泡好的糯米铺在上面，蒸30分钟；
2、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,虾剥皮去虾线，切碎后滴入柠檬汁去腥；
3、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,胡萝卜和香菇切碎；
4、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,热锅倒少许油，倒入虾肉翻炒后加入香菇和胡萝卜，滴几滴酱油和少许盐，炒香后出锅
5、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,加入糯米拌匀；
6、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,饺子皮用擀面杖擀薄
7、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,包入糯米馅
8、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,顺时针捏出褶皱
9、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,捏出的褶皱如图所示
10、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,最后用虎口收紧；
11、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,用虾尾在表面装饰
12、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,蒸的时候往表面喷些水，大火烧开后，中火蒸15分钟。
13、#宝宝辅食#香菇虾仁糯米烧卖 24M+,蒸好后蘸些料汁，吃起来超级软糯，加了香菇后不仅香味十足，混合着虾的鲜美，简直美味。
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