
需要食材
- 鸡肝/猪肝:60g
- 西红柿:2个(挑选成熟的)
- 清水:100g(1小碗)
- 植物油:少许
- 盐:一点点(12个月以下可不加)
- ps:鸡肝/猪肝可以换成各种红肉等。小芽食谱中为了展示更加清楚,用的量比较多的,对于刚添加肝脏类辅食的宝宝来说,10-20g就可以了哈。:
制作步骤

1、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,将猪肝/鸡肝洗净,去除筋膜和血管,浸泡30分钟左右。

2、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,将猪肝/鸡肝切细丁,放在一边备用。

3、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,番茄尽量挑选成熟的,顶部用刀划十字。准备一锅清水,煮沸,放入番茄烫一分钟(为了更好剥皮).

4、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,锅底刷一层底油,倒入西红柿块,翻炒半分钟,西红柿会慢慢出汁。

5、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,煮开,倒入步骤3中准备好的鸡肝/猪肝丁。

6、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,继续煮开后,关火焖2分钟即可,此时1岁以上的小宝贝可以加少许盐调味。

7、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,出锅

8、宝宝辅食:番茄鸡肝/猪肝汤,开吃吧
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