
需要食材
- 草莓:250g
- 细砂糖:25-30g
- 柠檬:1/4个
- 》小芽加的细砂糖比较少,所以尽量选择成熟一点的草莓,不然会酸哈。:
- 》对于任何果酱,越浓稠,糖越多,保质期就越长,小芽的糖很少,所以一次不要做太多,放太久会发霉的哈。:
制作步骤

1、宝宝辅食:草莓酱-12M ,草莓不要去叶头,用清水冲洗一遍,然后水中浸泡15分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子,放入淡盐水中泡5分钟,再用凉白开冲洗干净。将草莓沥干去蒂,切成小块。

2、宝宝辅食:草莓酱-12M ,加入细砂糖,用筷子搅拌均匀,静置半小时。

3、宝宝辅食:草莓酱-12M ,静置后,草莓果胶析出,如图所示。

4、宝宝辅食:草莓酱-12M ,将腌制好的草莓全部倒入锅中。

5、宝宝辅食:草莓酱-12M ,继续熬制5-10分钟左右,勺子上能挂住草莓酱,呈现如图状态关火即可。

6、宝宝辅食:草莓酱-12M ,酸酸甜甜的草莓酱就熬好啦,取出冷却哈。
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