需要食材
- 低粉：60克
- 土豆：60克
- 清水（高汤）：60-70克
- 鸡蛋：1个
- 虾皮：5克
- 卷心菜：20克
- 葱：适量
- 番茄酱：适量
- 肉松：适量
- 海苔：适量
- 盐：适量
制作步骤
1、宝宝版大板烧,准备好食材
2、宝宝版大板烧,低粉提前过筛后加入提前浸泡过的虾皮
3、宝宝版大板烧,加入一个鸡蛋
4、宝宝版大板烧,土豆上锅蒸熟，用研磨器压碎
5、宝宝版大板烧,压碎的土豆倒入碗里，在加入清水
6、宝宝版大板烧,用蛋抽搅拌均匀，水分次倒入
7、宝宝版大板烧,搅拌成如图状，比较粘稠的状态
8、宝宝版大板烧,加入洗干净切碎的卷心菜和适量的盐，搅拌均匀
9、宝宝版大板烧,倒入磨具中，磨具提前抹油
10、宝宝版大板烧,烤箱中层180度25分钟，具体温度根据自己家的烤箱来调节
11、宝宝版大板烧,烤好的直接倒扣在盘里，磨具里面抹了油所以很好脱膜
12、宝宝版大板烧,番茄酱装在裱花袋中，剪个小口子，挤在上面.
13、宝宝版大板烧,表面在挤上沙拉酱、放上肉松、香葱、海苔碎，香喷喷的大板烧就好了（也可以跟换自己喜欢）
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