需要食材
- 猪板油：700克
制作步骤
1、熬猪油,准备好猪板油。
2、熬猪油,猪板油放在流动的水下冲洗。
3、熬猪油,把里面残留的血水冲洗掉。
4、熬猪油,少数在摘猪板油的时候，会把猪毛等杂质混进猪油，需要耐心的清洗。
5、熬猪油,洗干净的猪板油沥干水分。
6、熬猪油,将猪板油用到切块。
7、熬猪油,全部切块完成，不需要切很小的块，改成大块即可。
8、熬猪油,将猪板油放入锅中。
9、熬猪油,开中小火开始熬制猪油。
10、熬猪油,慢慢的水分敖干后，开始出油。
11、熬猪油,不久后油开始多了起来。
12、熬猪油,用炒勺开始将熬出来的油舀出来。
13、熬猪油,通过滤网过滤后，放入干净的盆里。
14、熬猪油,过滤后的油清澈见底。
15、熬猪油,部分装瓶。
16、熬猪油,猪油放凉后，即呈现雪白的状态。放入冰箱冷藏即可。
17、熬猪油,完成。
发表评论 取消回复