奥利奥雪媚娘

需要食材

  • 糯米粉:150克
  • 玉米淀粉:30克
  • 玉米油:40克
  • 清水:180克
  • 糖粉:50可
  • 内馅:
  • 动物性奶油:250克
  • 奥利奥饼干:10片
  • 糖:20克(随着自己喜欢,喜欢甜可多加)

制作步骤

1、奥利奥雪媚娘,将糯米粉、玉米淀粉, 水、 油, 糖粉混合在一起
1、奥利奥雪媚娘,将糯米粉、玉米淀粉, 水、 油, 糖粉混合在一起

2、奥利奥雪媚娘,搅拌均匀放在锅里大火蒸25分钟
2、奥利奥雪媚娘,搅拌均匀放在锅里大火蒸25分钟

3、奥利奥雪媚娘,蒸熟后糯米团立马用保鲜包好静候15分钟
3、奥利奥雪媚娘,蒸熟后糯米团立马用保鲜包好静候15分钟

4、奥利奥雪媚娘,然后放入盆里,带上一次性手套用力揉,将油跟糯米团完全混合在一起,这样才可以使糯米团变得柔乱
4、奥利奥雪媚娘,然后放入盆里,带上一次性手套用力揉,将油跟糯米团完全混合在一起,这样才可以使糯米团变得柔乱

5、奥利奥雪媚娘,揉完后,再用保鲜膜包裹起来……待凉
5、奥利奥雪媚娘,揉完后,再用保鲜膜包裹起来……待凉

6、奥利奥雪媚娘,取50克糯米粉放在不粘锅里小火慢炒至稍微变得有点金黄即可,或者用手触摸有点烫就可以了
6、奥利奥雪媚娘,取50克糯米粉放在不粘锅里小火慢炒至稍微变得有点金黄即可,或者用手触摸有点烫就可以了

7、奥利奥雪媚娘,然后将奥利奥夹心饼干中间夹着馅除去
7、奥利奥雪媚娘,然后将奥利奥夹心饼干中间夹着馅除去

8、奥利奥雪媚娘,然后将饼干放在保鲜袋里捣碎, 一旁备用
8、奥利奥雪媚娘,然后将饼干放在保鲜袋里捣碎, 一旁备用

9、奥利奥雪媚娘,带上一次性手套沾点少量熟糯米粉,取40克糯米团放手心压扁
9、奥利奥雪媚娘,带上一次性手套沾点少量熟糯米粉,取40克糯米团放手心压扁

10、奥利奥雪媚娘,将面团用擀面杖一边擀一边拉,尽量把皮擀大些……如果觉得比较粘,可以沾一些炒熟糯米粉
10、奥利奥雪媚娘,将面团用擀面杖一边擀一边拉,尽量把皮擀大些……如果觉得比较粘,可以沾一些炒熟糯米粉

11、奥利奥雪媚娘,动物性奶油打发至9成加入饼干碎搅拌均匀
11、奥利奥雪媚娘,动物性奶油打发至9成加入饼干碎搅拌均匀

12、奥利奥雪媚娘,取一张面皮放入一汤勺馅料
12、奥利奥雪媚娘,取一张面皮放入一汤勺馅料

13、奥利奥雪媚娘,包裹起来
13、奥利奥雪媚娘,包裹起来

14、奥利奥雪媚娘,成品,放冰箱冷藏后使用效果更佳
14、奥利奥雪媚娘,成品,放冰箱冷藏后使用效果更佳

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