需要食材
- 糯米粉：250g
- 玉米粉：30g
- 牛奶：175g
- 白砂糖：80g
- 奶油：500g
- 奥利奥饼干碎：200g
- 玉米油：40g
制作步骤
1、奥利奥雪梅娘,把要用的材料准备好
2、奥利奥雪梅娘,把150g糯米粉，30g玉米粉，50g糖，40g玉米油，175牛奶全部混合搅拌均匀
3、奥利奥雪梅娘,搅拌到均匀无颗粒状态就可以啦
4、奥利奥雪梅娘,隔水蒸20分钟，水热之后放下去开始计时
5、奥利奥雪梅娘,把100g糯米粉放到锅中炒熟，一定要慢火慢炒，炒到稍稍有点黄即可
6、奥利奥雪梅娘,炒熟后马上空出来放一边放凉，避免锅中有余温导致熟粉焦了
7、奥利奥雪梅娘,把蒸好的糯米粉搅拌空出来
8、奥利奥雪梅娘,用袋子装好，放一边放凉备用
9、奥利奥雪梅娘,把500g奶油加30g糖打发成凝固状态，然后把奥利奥饼干碎放进去搅拌均匀
10、奥利奥雪梅娘,袋糯米粉凉后，取小块弄成皮，把奥利奥馅料放中间，包起来
11、奥利奥雪梅娘,包好厚，表面弄炒熟的糯米粉即可
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