奥尔良红烧排骨

需要食材

  • 排骨:5根
  • 姜:5克
  • 花椒:3克
  • 八角:3克
  • 一品鲜酱油:0.5勺
  • 蚝油:1勺
  • 奥尔良干料:2勺
  • 料酒:1匙
  • 糖:1勺

制作步骤

1、奥尔良红烧排骨,新鲜的排骨买回来用清水浸泡半个小时后洗净备用
1、奥尔良红烧排骨,新鲜的排骨买回来用清水浸泡半个小时后洗净备用

2、奥尔良红烧排骨,锅中烧开水放入排骨焯水去除油脂和杂质
2、奥尔良红烧排骨,锅中烧开水放入排骨焯水去除油脂和杂质

3、奥尔良红烧排骨,焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份
3、奥尔良红烧排骨,焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份

4、奥尔良红烧排骨,锅中重新倒入清水放入排骨、料酒、姜、花椒和八角大火炖起来
4、奥尔良红烧排骨,锅中重新倒入清水放入排骨、料酒、姜、花椒和八角大火炖起来

5、奥尔良红烧排骨,排骨炖至七成熟取出排骨
5、奥尔良红烧排骨,排骨炖至七成熟取出排骨

6、奥尔良红烧排骨,排骨汤中放入奥尔良干料搅拌均匀
6、奥尔良红烧排骨,排骨汤中放入奥尔良干料搅拌均匀

7、奥尔良红烧排骨,放入排骨再放入蚝油、一品鲜酱油、糖大火炖起来
7、奥尔良红烧排骨,放入排骨再放入蚝油、一品鲜酱油、糖大火炖起来

8、奥尔良红烧排骨,排骨炖至汤汁收干翻炒均匀即可出锅享用
8、奥尔良红烧排骨,排骨炖至汤汁收干翻炒均匀即可出锅享用

9、奥尔良红烧排骨,诱人的排骨摆入盘中再撒上芝麻就大功告成了
9、奥尔良红烧排骨,诱人的排骨摆入盘中再撒上芝麻就大功告成了

10、奥尔良红烧排骨,搭配馒头、大米绿豆粥、水果就是标配的早餐
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11、奥尔良红烧排骨,早餐当然少不了酸奶的味道哦
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12、奥尔良红烧排骨,排骨的营养价值很丰盛适合各类人群食用
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13、奥尔良红烧排骨,普通的食材用心去做就会有意想不到的收获
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14、奥尔良红烧排骨,看着就直咽口水的排骨入口香浓唇齿留香回味无穷
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15、奥尔良红烧排骨,早餐是一天中最重要的一餐既要吃饱也要吃的营养健康
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