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艾草火腿鸡蛋饼

孩妈妮妮 1634 阅读 0 评论


艾草火腿鸡蛋饼

需要食材

  • 面粉：150克
  • 艾草：100了
  • 鸡蛋：2个
  • 火腿肠：2根
  • 五香粉：适量
  • 盐：适量
  • 香葱：3棵
  • 胡萝卜：半根

制作步骤

1、艾草火腿鸡蛋饼,艾草洗净，开水加一点小苏打，倒入艾草焯水30秒-1分钟，冷水冲凉（加入小苏打，可保持色泽鲜绿）
1、艾草火腿鸡蛋饼,艾草洗净，开水加一点小苏打，倒入艾草焯水30秒-1分钟，冷水冲凉（加入小苏打，可保持色泽鲜绿）

2、艾草火腿鸡蛋饼,香葱切碎
2、艾草火腿鸡蛋饼,香葱切碎

3、艾草火腿鸡蛋饼,胡萝卜去皮切碎
3、艾草火腿鸡蛋饼,胡萝卜去皮切碎

4、艾草火腿鸡蛋饼,不沾锅烧热，用纱布沾油抹匀
4、艾草火腿鸡蛋饼,不沾锅烧热，用纱布沾油抹匀

5、艾草火腿鸡蛋饼,用勺子舀适量面糊倒入锅中，迅速旋转锅体，让面糊尽量薄厚均匀的布满锅底，呈圆饼状（要用中下火）
5、艾草火腿鸡蛋饼,用勺子舀适量面糊倒入锅中，迅速旋转锅体，让面糊尽量薄厚均匀的布满锅底，呈圆饼状（要用中下火）

6、艾草火腿鸡蛋饼,卷起，卷紧
6、艾草火腿鸡蛋饼,卷起，卷紧

7、艾草火腿鸡蛋饼,然后切段即可食用
7、艾草火腿鸡蛋饼,然后切段即可食用

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  • 菜谱分类：火锅
  • 菜谱标签：

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