需要食材
- 西蓝花：400克
- 青虾仁：10个
- 大蒜：5瓣
- 精盐：5克
- 玉米淀粉：3克
- 花椒油：1勺
制作步骤
1、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,把蒜瓣切成末
2、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,西蓝花1朵
3、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,把西蓝花切成小块
4、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,把切好的西蓝花放入冷水中，加入2克精盐
5、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,调匀后浸泡3分钟
6、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,把浸泡好的西蓝花清洗干净，捞出来
7、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,锅里加入冷水烧开后放入西蓝花，焯水1分钟
8、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,把焯好的西蓝花放入冷水中过凉
9、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,沥干水份
10、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,青虾仁10个，清洗干净
11、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,挑出虾线
12、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,加入1克精盐
13、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,加入3克玉米淀粉
14、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,用手抓匀
15、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,锅里加入冷水，烧开后放入虾仁，焯水2分钟即可
16、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,把焯好的虾仁捞出来
17、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,把焯好的西蓝花放入一个大一点的盆中
18、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,加入焯好的虾仁
19、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,加入2克精盐
20、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,加入1勺花椒油
21、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,加入蒜末
22、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,充分调匀
23、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,凉拌蒜蓉西蓝花做好了
24、10分钟快手菜 凉拌蒜蓉虾仁西蓝花,凉拌蒜蓉西蓝花清脆爽口，虾仁鲜香适宜，这道快手菜清淡爽口，营养丰富~
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