十味 芝麻酱烧饼

需要食材

  • 手抓饼:1个
  • 芝麻酱:20克

制作步骤

1、十味 芝麻酱烧饼,准备一张手抓饼皮,常温软化,擀薄
1、十味 芝麻酱烧饼,准备一张手抓饼皮,常温软化,擀薄

2、十味 芝麻酱烧饼,把芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合拌匀成麻酱馅,将麻酱馅倒在面团上,用刮板刮一下,使麻酱馅均匀的涂抹在面团上
2、十味 芝麻酱烧饼,把芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合拌匀成麻酱馅,将麻酱馅倒在面团上,用刮板刮一下,使麻酱馅均匀的涂抹在面团上

3、十味 芝麻酱烧饼,从面片的一头卷起来,一边卷一边拉抻面团,使面团尽可能的薄,多卷几层。
3、十味 芝麻酱烧饼,从面片的一头卷起来,一边卷一边拉抻面团,使面团尽可能的薄,多卷几层。

4、十味 芝麻酱烧饼,平均切成的3份
4、十味 芝麻酱烧饼,平均切成的3份

5、十味 芝麻酱烧饼,两个切面捏死,使麻酱馅不露在外面.
5、十味 芝麻酱烧饼,两个切面捏死,使麻酱馅不露在外面.

6、十味 芝麻酱烧饼,将面团竖着放在操作台上,用手压扁,擀成椭圆形
6、十味 芝麻酱烧饼,将面团竖着放在操作台上,用手压扁,擀成椭圆形

7、十味 芝麻酱烧饼,在饼的一面刷少许清水,放在熟芝麻里轻轻按压一下,使饼上粘满芝麻;家里没有白芝麻我才用的黑芝麻
7、十味 芝麻酱烧饼,在饼的一面刷少许清水,放在熟芝麻里轻轻按压一下,使饼上粘满芝麻;家里没有白芝麻我才用的黑芝麻

8、十味 芝麻酱烧饼,放入烤箱上下火200度烤15分钟!各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考,没有烤箱可以用平底锅或电饼铛
8、十味 芝麻酱烧饼,放入烤箱上下火200度烤15分钟!各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考,没有烤箱可以用平底锅或电饼铛

9、十味 芝麻酱烧饼,出锅后趁热食用
9、十味 芝麻酱烧饼,出锅后趁热食用

10、十味 芝麻酱烧饼,麻酱烧饼表皮焦脆,质地柔软,香味浓郁。
10、十味 芝麻酱烧饼,麻酱烧饼表皮焦脆,质地柔软,香味浓郁。

11、十味 芝麻酱烧饼,酥酥脆脆的,特别好吃。没有菜也可以吃得很香
11、十味 芝麻酱烧饼,酥酥脆脆的,特别好吃。没有菜也可以吃得很香

12、十味 芝麻酱烧饼,大家试试看
12、十味 芝麻酱烧饼,大家试试看

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