五仁月饼 五仁月饼需要食材中筋面粉:300克,转换糖浆:210克,枧水:3克,油:75克,奶粉:15克,五仁馅:适量,蛋黄:1个,凉白开:适量 节日美食 2020年10月24日 390 点赞 0 评论 2407 浏览
四川抄手 四川抄手需要食材抄手皮:250g,猪瘦肉:120g,鸡蛋:1个,老姜:5片,小葱:2颗,大蒜:2瓣,盐:1勺,生抽:1大勺,香醋:1勺,藤椒油:3滴,白糖:0.5小勺,油泼辣子:1大勺 地方特色 2020年04月25日 62 点赞 0 评论 381 浏览
清蒸龙利鱼 清蒸龙利鱼需要食材去皮龙利鱼:2条,生姜:20g,小葱:30g,红尖椒:半个,大蒜:2瓣,干红辣椒:2个,花生油:20ml 地方特色 2019年06月12日 370 点赞 0 评论 2269 浏览
清明的应景佐酒小菜香辣钉螺 清明的应景佐酒小菜香辣钉螺需要食材釘螺:1000克,葱姜蒜:适量,郫县豆瓣酱:1汤勺,花椒:适量,干辣椒:适量,白酒:适量,盐:适量,白糖:适量,: 节日美食 2020年12月25日 357 点赞 0 评论 2256 浏览
韭菜炒鸭血落红不是无情物 韭菜炒鸭血落红不是无情物需要食材韭菜:250g,鸭血:一盒,葱白:一小节,姜:一小块,蒜:三瓣,干辣椒:两个,泡椒:三四个,食用油:适量,料酒:一汤匙,生抽:一汤匙,白糖:半茶匙,黄灯笼辣椒酱:一茶匙,白胡椒粉:少许,食盐:适量 地方特色 2019年10月12日 471 点赞 0 评论 2859 浏览
广式红豆沙蛋黄月饼 广式红豆沙蛋黄月饼需要食材红豆沙:适量,蛋黄:10个,月饼粉:200克,枧水:3克,橄榄油:60克,转化糖浆:160克,鸡蛋:一个,转化糖浆材料:,白砂糖:300克,清水:120克,鲜柠檬汁:35克,枧水材料:,食用碱:2克,冷水:10克 节日美食 2020年08月06日 140 点赞 0 评论 904 浏览
辣味串串香麻辣火锅 辣味串串香麻辣火锅需要食材鱼豆腐:十块,墨鱼丸:六块,鱼皮脆:十块,藕:一个,豆皮:一张,菠菜:三颗,油菜:两颗,香菜:一把,海带:一片,香菇:六朵,亲亲肠:八个,蟹棒:五根,干辣椒:一小把,郫县豆瓣酱:三四勺,麻椒粒:一勺,花椒粒:一勺,姜:一片,大蒜:四瓣,葱段:适量,八角:两颗,丁香:两个,茴香:一勺,桂皮:一块,山楂干:四五片,豆豉:二十颗左右,料酒:两勺,冰糖:两块,高汤或 地方特色 2019年05月10日 743 点赞 0 评论 4508 浏览