香菇肉末豆腐 香菇肉末豆腐需要食材豆腐:1块,香菇:适量,猪肉:适量,鸡肉:适量,葱:适量,郫县豆瓣酱:1满勺,白糖:少量,料酒:一勺,生抽:一勺,植物油:适量,淀粉:适量 地方特色 2018年02月27日 93 点赞 0 评论 541 浏览
冬至美食红烧肉卤蛋 冬至美食红烧肉卤蛋需要食材五花肉:1000g,鸡蛋:10个,生抽:3汤匙,八角:1个,鲜味汁:3汤匙,桂皮:1块,白糖:1汤匙,蚝油:2汤匙,老抽:1汤匙,甜面酱:1汤匙,葱:1段,花椒:半汤匙,食用油:1汤匙,姜:5片 节日美食 2018年06月13日 235 点赞 0 评论 1526 浏览
酸菜鱼 酸菜鱼需要食材花莲:1500克,酸菜:1包,姜:20克,蒜:30克,生粉:15克,料酒:40克(分2次),鸡蛋:1个,青椒:1只,胡椒粉:少许,盐:30克(分2次),干辣椒:4只,橄榄油:50克,葱:2根 地方特色 2018年12月23日 172 点赞 0 评论 1084 浏览
麻辣啤酒小龙虾 麻辣啤酒小龙虾需要食材小龙虾:1500克,啤酒:一罐,郫县豆瓣酱:15克,香叶:3片,盐:1勺,花椒和麻椒:各7克,干辣椒:16个,生抽:4克,老抽:2克,姜:8克,:,: 节日美食 2017年04月16日 377 点赞 0 评论 2378 浏览
香辣下饭菜客家小炒鱼干 香辣下饭菜客家小炒鱼干需要食材小鱼干:300克,葱:适量,姜丝:适量,蒜:4瓣,生抽:适量,盐:少许,白酒:适量,料酒:适量,干辣椒:3个,小米辣:适量,喜辣多放,青椒或红椒:适量,喜辣多放,老干妈:适量,喜辣多放,洋葱:半个,蚝油:适量,香菜:适量 地方特色 2020年06月26日 448 点赞 0 评论 2736 浏览
三十年后重温经典鸳鸯蛋 三十年后重温经典鸳鸯蛋需要食材葱:数根,鸡蛋:4枚,猪夹心肉糜:200g,料酒:少许,盐:一小勺,生粉:一大勺,老抽酱油:适量,面粉:一大勺,糖:适量 节日美食 2017年06月29日 628 点赞 0 评论 3906 浏览
初春补气神器——白菜豆腐羊肉锅 初春补气神器——白菜豆腐羊肉锅需要食材娃娃菜:半颗,羊肉卷:200g,北豆腐:1块,香菇:3个,胡萝卜:半根,葱:少许,蒜:少许,料酒:适量,生抽:适量,盐:适量 地方特色 2020年06月20日 297 点赞 0 评论 1826 浏览
金秋玫瑰五仁月饼 金秋玫瑰五仁月饼需要食材月饼皮配料::,中筋面粉:350g,转化糖浆:240g,碱水:8g,玉米油:92g,吉士粉:18g,五仁馅配料::,熟瓜子仁:100g,熟花生仁:100g,橘糖:100g,葡萄干:100g,熟核桃:100g,大杏仁:100g,黑芝麻:100g,白芝麻:100g,白糖:200g,植物油:70g,白酒:20g,熟糕粉:210g,玫瑰糖:20g,清水:170g 节日美食 2018年12月08日 286 点赞 0 评论 1820 浏览