广式月饼 广式月饼需要食材广式月饼粉:350克,月饼糖浆:225克,枧水:2克,花生油:75克,蛋黄:一包(约20个),莲蓉:1200克,叉烧五仁馅:自选,各种馅料自行搭配:,纯蛋黄:一个,: 节日美食 2018年02月01日 204 点赞 0 评论 1313 浏览
日式摩卡海绵蛋糕 日式摩卡海绵蛋糕需要食材鸡蛋3只:,细砂糖90克:,柠檬汁(或白醋)1小勺:,塔塔粉2克(可忽略):,低粉65克:,玉米粉15克:,意式浓缩咖啡50克:,黄油35克:,可可粉20克:,黑巧克力20克: 异国风情 2020年04月24日 667 点赞 0 评论 4050 浏览
豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼需要食材月饼粉:100g,枧水:2g,月饼转化糖浆:75g,玉米油:25g,红豆沙:200g左右,咸蛋黄:12个,白酒:适量,蛋黄:1个 节日美食 2019年02月14日 770 点赞 0 评论 4677 浏览
手作冰皮月饼 手作冰皮月饼需要食材糯米粉:50克,粘米粉:50克,油:50克,低筋面粉:25克,澄粉:25克,牛奶:210克,炼奶:30克,糖:40克,红曲粉:适量 节日美食 2017年07月06日 756 点赞 0 评论 4590 浏览
元宵节四喜汤圆 元宵节四喜汤圆需要食材糯米粉:150g,粘米粉:150g,开水:200g,红豆沙:100g,黑芝麻花生馅:100g,桃酥:80g,红糖:40g,熟花生米:35g,玉米油:35g,荠菜:150g,姜末:5g,猪油:20g,盐:2g,糖:1g 节日美食 2019年02月05日 582 点赞 0 评论 3524 浏览
原味贝果超详细版 原味贝果超详细版需要食材面包粉:250克,水:140—145克,低糖酵母:2.5克,细砂糖:8克,盐:5克,黄油:7克,煮面糖水::,细砂糖:50克,水:1000克 异国风情 2020年10月07日 212 点赞 0 评论 1340 浏览
花样面条中式荞麦冷面 花样面条中式荞麦冷面需要食材荞麦面:100克,汤汁配料::,蒜瓣儿:3瓣,苹果醋:32克,酱油:32克,糖:32克,盐:7克,辣椒油:5克,芝麻油:5克,纯净水:300克,辅菜配料::,火腿丝:适量,煮鸡蛋:1个,辣白菜:适量,黄瓜丝:适量,胡萝卜丝:适量,梨片:3片,熟白芝麻:少量,葱花:少量 异国风情 2019年02月13日 177 点赞 0 评论 1120 浏览
融化的土豆 融化的土豆需要食材大土豆 :一颗,鸡高汤:200CC,奶油:30g,橄榄油:1-2大匙,新鲜百里香:5-6株,大蒜去皮:2-3瓣,盐、胡椒 :适量 异国风情 2019年07月05日 516 点赞 0 评论 3138 浏览