腊肉干锅 腊肉干锅需要食材腊肉：500g，干辣椒：7/8个，姜片：适量，蒜片：适量，大蒜苗：2根，料酒：1勺，蚝油：1勺，生抽：1勺 火锅 2019年11月07日 524 点赞 0 评论 3191 浏览
辣炒花蚬子 辣炒花蚬子需要食材花蚬子：1000克，大葱：30克，生姜：20克，干红辣椒：1个，大蒜：20克，香其酱：4小勺，自制辣酱：4小勺，蒜蓉辣酱：2小勺，香菜：80克，玉米油：1大勺 煲仔饭 2019年05月30日 115 点赞 0 评论 733 浏览
鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材猪瘦肉：150g，胡萝卜：1/2个，莴笋：1/2个，干木耳：10g，葱：2颗，姜：5g，蒜：2瓣，生抽：1汤勺，料酒：2汤勺，香醋：2汤勺，白糖：1/4茶匙，豆瓣酱：1汤勺，淀粉：1汤勺，水：3汤勺 煲仔饭 2017年03月15日 793 点赞 0 评论 4838 浏览
豆花鱼片 豆花鱼片需要食材草鱼：1条700克左右，内酯豆腐：1盒，葱：4根，姜：1块，蒜：6-8瓣，花椒：10克，郫县豆瓣：2匙，油：3大匙，生抽：1.5匙，料酒：1匙，盐：1-2克，糖：1匙，黑胡椒粉：适量，淀粉：1匙，蛋清：1个，干红辣椒：10-15只 火锅 2020年02月28日 752 点赞 0 评论 4573 浏览
虫草养生老母鸡火锅 虫草养生老母鸡火锅需要食材老母鸡：半只，虫草：10g，浓汤宝：1盒，料酒：1勺，八角：1个，桂皮：1小块，香味：1勺，水煮肉片酱：1勺 火锅 2018年12月20日 164 点赞 0 评论 1021 浏览
传统广式豆沙月饼 传统广式豆沙月饼需要食材饼皮用料：，中筋粉（月饼专用粉）：270g，木糖醇转化糖浆（普通转化糖浆）：198g，枧水：5g，全脂奶粉：15g，花生油：72g，豆沙馅用料：，红豆：500g，黄油：60g，红糖粉（木糖醇、砂糖）：140g，全脂牛奶：175g，鸡蛋（刷月饼表面用）：1个 煲仔饭 2021年01月12日 54 点赞 0 评论 350 浏览
肉末嫩豆腐 肉末嫩豆腐需要食材嫩豆腐：1块，肉末：100克，大蒜：3瓣，葱：2颗，花椒：15粒，生抽：3汤匙，老抽：半汤匙，淀粉：6克，豆瓣酱：1汤匙 煲仔饭 2020年05月27日 351 点赞 0 评论 2160 浏览
