蛋黄酥 蛋黄酥需要食材油皮材料: 普通面粉:200克,猪油:70克,糖:20克,水:80克,油酥材料: 低筋面粉:140克,猪油:68克,红豆沙馅或者莲蓉馅:350克,咸蛋黄:16个 节日美食 2018年07月19日 120 点赞 0 评论 779 浏览
五仁月饼 五仁月饼需要食材瓜子仁:100g,桔饼丝:50g,菠萝丝:40g,花生:65g,黑芝麻:30g,松仁:30g,核桃:10g,白糖:70g,植物油:30ml,白酒:10g,水:80g,熟糯米:120g,低筋面粉:100g,吉士粉:5g,转化糖浆:70g,碱水:1g,花生油:25g 节日美食 2018年10月07日 674 点赞 0 评论 4092 浏览
素冰皮 素冰皮需要食材奶黄馅:200克,紫薯馅:200克,沾米粉:35克,澄面粉:20克,糯米粉:45克,牛奶:185克,糖粉:50克,无味植物油:20克,糯米粉做熟粉用:少许 节日美食 2019年05月01日 345 点赞 0 评论 2107 浏览
广式椰蓉月饼 广式椰蓉月饼需要食材中筋面粉(饼皮):100g,奶粉(饼皮):5g,转化糖浆(饼皮):75g,枧水(饼皮):1g,米糠油(饼皮):25g,椰蓉(馅料):200g,糖粉(馅料):100g,全蛋液(馅料):100g,全脂奶粉(馅料):30g,蛋黄液(表面): 节日美食 2020年02月24日 276 点赞 0 评论 1707 浏览
冬至美食快手菜腊肠炒萝卜 冬至美食快手菜腊肠炒萝卜需要食材腊肠:1根,大萝卜(小一点的):1个,大蒜:5瓣,大豆色拉油:1小勺,精盐:3克 节日美食 2019年03月23日 735 点赞 0 评论 4462 浏览
金沙奶黄馅为月饼季而准备 金沙奶黄馅为月饼季而准备需要食材纯牛奶:130克,细砂糖:70克,鸡蛋:2个,中筋面粉:25克,全脂奶粉:25克,小麦淀粉:25克,吉士粉:15克,咸蛋黄:5个,无盐黄油:30克 节日美食 2020年06月03日 796 点赞 0 评论 4831 浏览