酱爆鱿鱼鱿鱼圈 酱爆鱿鱼鱿鱼圈需要食材鱿鱼身：适量，鱿鱼圈：适量，料酒：适量，胡椒粉：适量，姜丝：适量，葱花段：适量，蒜苗：适量，洋葱：适量，青椒：一个，郫县红油豆瓣酱：一勺，蚝油：一勺，姜末：适量，蒜末：适量 煲仔饭 2018年05月08日 630 点赞 0 评论 3819 浏览
干煸牛肉 干煸牛肉需要食材卤牛肉：约350克，干辣椒：小把，藤椒：小把，葱：一颗，姜：四片，蒜米：三四个，蒜苗：一根，白芝麻：一汤勺，辣椒碎（秘制红油中的油辣椒）：一汤勺，白糖：两茶勺 煲仔饭 2017年09月03日 396 点赞 0 评论 2415 浏览
虾球豆腐羹 虾球豆腐羹需要食材基围虾：10只，内脂豆腐：1块，小葱：3颗，生姜：1片，生抽：0.5汤匙，清水：1.5碗，白糖：少许，淀粉（腌虾）：少许，料酒（腌虾）：少许，白胡椒粉（腌虾）：少许，盐：适量，水淀粉：适量，香油：少许 煲仔饭 2020年09月26日 220 点赞 0 评论 1365 浏览
吃豆腐酸辣腐方鸡丁 吃豆腐酸辣腐方鸡丁需要食材豆腐：600g，鸡腿肉：120g，油（热锅用）：10g，蒜辣酱调料：，李锦记泰式蒜辣酱：50g，酱油：5g，水：5g，玉米淀粉：2g，腌制鸡腿丁调料：，玉米淀粉：3g，酱油：18g 煲仔饭 2019年11月07日 510 点赞 0 评论 3088 浏览
如何自制海味炸酱 如何自制海味炸酱需要食材胡萝卜丁：80g，香菇丁：50g，洋葱丁：70g，豆干丁：60g，海鲜酱：适量，食盐：1茶匙，白糖：1茶匙，生抽：1汤匙，料酒：2汤匙，蒜末：25g，鲜虾泥：50g 煲仔饭 2020年04月22日 66 点赞 0 评论 377 浏览
简单电饭锅焗三杯鸡 简单电饭锅焗三杯鸡需要食材小三黄鸡：1只（900~1100g），生抽：100g，料酒或啤酒：100g，冰糖：50g，葱：1棵g，姜：5片g 煲仔饭 2018年04月03日 425 点赞 0 评论 2579 浏览
咖啡硬脆饼干 咖啡硬脆饼干需要食材低筋粉：140g，鸡蛋带壳一个：57g，黄油：18g，细砂糖：30g，粗粒黑咖啡粉：5g，热水（融咖啡用）：8g，红糖：5g，开水（融红糖用）：4g 煲仔饭 2019年02月18日 692 点赞 0 评论 4192 浏览
重庆红油抄手 重庆红油抄手需要食材五花肉馅：300克，抄手皮：250克，大葱：50克，姜：3片，鸡蛋：1个，十三香粉：2克，盐：适量，鸡精：适量，香油：3克，味极鲜酱油：10克，秘制红油辣椒：适量，花椒粉：根据个人口味，香菜：根据个人口味 地方特色 2020年11月15日 506 点赞 0 评论 3099 浏览
不可忘却的味道——卤肉饭 不可忘却的味道——卤肉饭需要食材带皮五花肉：1000克，干香菇：30克，红葱头：120克，糯米酒：150克，绍兴花雕酒：50克，生抽：70克，老抽：45克，冰糖：40克，白胡椒粉：1小勺，盐：适量，八角：1个，草果：1个，桂皮：1小块，香叶：2片，姜：2片，高汤（开水）：1200ml，水煮蛋：6个，油菜（青菜）：6棵 地方特色 2019年01月03日 701 点赞 0 评论 4339 浏览
