传统广式豆沙月饼 传统广式豆沙月饼需要食材饼皮用料:,中筋粉(月饼专用粉):270g,木糖醇转化糖浆(普通转化糖浆):198g,枧水:5g,全脂奶粉:15g,花生油:72g,豆沙馅用料:,红豆:500g,黄油:60g,红糖粉(木糖醇、砂糖):140g,全脂牛奶:175g,鸡蛋(刷月饼表面用):1个 节日美食 2019年07月11日 121 点赞 0 评论 775 浏览
韩式—草莓蛋糕卷 韩式—草莓蛋糕卷需要食材食材 蛋黄糊 如下:,蛋黄 :3个,沙拉油:6g,牛奶:30g,盐:1小匙,低筋面粉:45g,香草精(或香草粉):2小匙,蛋白霜 如下:,蛋白:3个,砂糖:36g,鲜奶油 如下:糖粉(装饰),动物鲜奶油:360g,砂糖:36g 异国风情 2018年09月26日 395 点赞 0 评论 2485 浏览
冬至美食打卤面香菇肉末卤 冬至美食打卤面香菇肉末卤需要食材面团:面粉:300克,盐:1克,清水:130克,卤:猪里脊肉:80克,泡发香菇:50克,辣椒:适量,油:15克,盐:2克,生抽:2汤匙,五香粉:少许,淀粉:少许 节日美食 2019年10月01日 256 点赞 0 评论 1577 浏览
柠檬司康 柠檬司康需要食材低筋粉:170g,细砂糖:15g,蜂蜜:15g,盐:一小搓,泡打粉:4g,冰牛奶:75g,黄油:30g,柠檬:一个,糖粉:看你喜欢浇柠檬糖液还是糖浆还是糖霜来自行选择。 异国风情 2019年09月12日 118 点赞 0 评论 764 浏览
奶黄冰皮月饼 奶黄冰皮月饼需要食材糯米粉:50g,粘米粉:50g,澄粉:25g,低粉:25g,牛奶:200g,淡奶油:50g,白糖:30g,玉米油:35g,鸡蛋:2个,黄油:30g,澄粉:25g,奶粉:20g,白糖:30g,牛奶:40g,淡奶油:60g,面粉:25g 节日美食 2020年08月12日 331 点赞 0 评论 2044 浏览
田园披萨 田园披萨需要食材面粉:150克,酵母:2克,白糖:8克,盐:2克,橄榄油:10克,清水:80克,奶酪:170克,青椒:40克,洋葱:10克,玉米粒:50克,早餐肠:3根,玉米油:半小勺,披萨草碎:半小勺,自制披萨酱:3小勺,番茄沙司:1小勺 异国风情 2019年06月28日 825 点赞 0 评论 5078 浏览
广式红豆沙蛋黄月饼 广式红豆沙蛋黄月饼需要食材面包粉:80克,蛋糕粉:125克,转化糖浆:140克,花生油:40克,枧水:4克,红豆沙:500克,咸鸭蛋黄:10个,凤梨馅:255克(15个),刷面用生鸡蛋黄:5克 节日美食 2020年03月14日 477 点赞 0 评论 2898 浏览
英式下午茶司康饼干 英式下午茶司康饼干需要食材面粉:225克,黄油:45克,糖:5汤匙,盐:1/4茶匙,牛奶:110克,烤焙粉:3个茶匙 异国风情 2020年08月15日 456 点赞 0 评论 2792 浏览