豉香蒸排骨 豉香蒸排骨需要食材排骨:700克,豆豉:150克,大葱:1段,鲜姜:1块,干红辣椒:5克,料酒:1勺,生抽:1勺,蚝油:1勺,玉米淀粉(排骨腌制用):1大勺,白糖:半勺,精盐:2克,鸡粉:半勺,花椒粉:半勺,玉米淀粉(勾汁用):5克 地方特色 2019年03月19日 472 点赞 0 评论 2875 浏览
流沙起酥包 流沙起酥包需要食材高粉:170克,低粉:30克,砂糖:50克,黄油:20克,奶粉:12克,鸡蛋:40克,盐:3克,酵母:3克,水:88克,裹入黄油:80克,咸蛋黄:2个,黄油 :15克,吉士粉:8克,砂糖:20克,牛奶:8克 地方特色 2018年04月02日 789 点赞 0 评论 4799 浏览
砂锅煲仔饭 砂锅煲仔饭需要食材大米:300克,香肠:2根,青菜:几根,鸡蛋:1个,色拉油:1勺,老抽:半勺,生抽:1勺,白糖:半勺,蚝油:半勺,开水:1勺,姜丝:几根,盐:少许 地方特色 2020年08月22日 249 点赞 0 评论 1539 浏览
川香土豆炖排骨 川香土豆炖排骨需要食材排骨:400g,土豆:500g,干红辣椒:5g,姜:10g,八角:2个,蒜:15g,葱:10g,花椒:3g,白糖:1茶匙,料酒:1汤匙,郫县豆瓣酱:1汤匙,生抽:2汤匙,盐:少许或不加,油:适量 地方特色 2019年05月07日 220 点赞 0 评论 1362 浏览
辣子鸡 辣子鸡需要食材鸡翅根 :10个,干辣椒:一盘,葱姜蒜:少许,花椒:一把,盐:少许,味精:少许,生抽:少许,料酒:少许,耗油:少许,淀粉:两小勺,油:适量 地方特色 2018年12月08日 762 点赞 0 评论 4630 浏览
川香口水鸡 川香口水鸡需要食材鸡:1只,料酒:20ml,小葱:1小把,姜:1块,辣椒面:20克,豆腐皮/花生:适量,熟芝麻:20克,桂皮:水果,花椒:10颗左右,香菜:4、5棵,蒜:5瓣,生抽酱油:30ml,盐:20克,糖:20克,芝麻油:10ml,黄瓜:1根 地方特色 2020年01月08日 543 点赞 0 评论 3339 浏览
芋饺 芋饺需要食材芋头:500克,红薯粉:160克,木薯粉:200克,肉馅:,前腿肉:300克,香菇:5-8朵,酱油:1勺,蚝油:2勺,葱:适量,姜:适量,鸡粉:适量,胡椒粉:适量 地方特色 2020年10月24日 778 点赞 0 评论 4733 浏览
京酱肉丝 京酱肉丝需要食材瘦肉:400克,大葱:适量,千张:2张,食用油:适量,蛋清:1个,甜面酱:1勺,大酱:2勺,料酒:2勺 地方特色 2018年11月05日 219 点赞 0 评论 1354 浏览