便当饭团土豆饼八爪鱼红肠

需要食材

  • 米饭:1小碗
  • 寿司醋:1勺
  • 肉松:1勺
  • 海苔:适量
  • 白芝麻:适量
  • 土豆:1个
  • 火腿肠:2根
  • 西兰花:1小半
  • 胡萝卜:1小段
  • 香葱:1根
  • 十三香:适量
  • 盐:适量
  • 面粉:1大勺
  • 鸡精:少许
  • 小红肠:5个
  • 油:适量
  • 生菜:2片

制作步骤

1、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,肉松海苔饭团的制作~米饭1小碗,拌入适量寿司醋,一般醋的使用说明都有一个参考比例,可以参考一下哦
1、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,肉松海苔饭团的制作~米饭1小碗,拌入适量寿司醋,一般醋的使用说明都有一个参考比例,可以参考一下哦

2、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,一勺肉松
2、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,一勺肉松

3、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,适量海苔
3、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,适量海苔

4、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,加入肉松,海苔,芝麻,拌匀,就可以根据自己的大小喜好搓圆了,这里可以搓3-4个饭团
4、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,加入肉松,海苔,芝麻,拌匀,就可以根据自己的大小喜好搓圆了,这里可以搓3-4个饭团

5、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,最后剪一长条海苔片,约1厘米宽,绕饭团一圈装饰,肉松海苔饭团的特写
5、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,最后剪一长条海苔片,约1厘米宽,绕饭团一圈装饰,肉松海苔饭团的特写

6、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,土豆饼的制作,食材:土豆一个,火腿肠两根,香葱一根,胡萝卜一小段,西兰花4-5小朵,面粉一大勺,黑芝麻适量
6、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,土豆饼的制作,食材:土豆一个,火腿肠两根,香葱一根,胡萝卜一小段,西兰花4-5小朵,面粉一大勺,黑芝麻适量

7、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,土豆切薄片蒸熟,切片是为更快蒸熟
7、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,土豆切薄片蒸熟,切片是为更快蒸熟

8、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,压泥
8、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,压泥

9、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,加入一大勺面粉,加入调味料:盐,鸡精,十三香
9、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,加入一大勺面粉,加入调味料:盐,鸡精,十三香

10、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,加入切碎的配料
10、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,加入切碎的配料

11、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,搅拌均匀,这边的量可以做15-18个,如果你只需要少量几个,请减量哦
11、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,搅拌均匀,这边的量可以做15-18个,如果你只需要少量几个,请减量哦

12、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,取适量搓圆,沾手的话,可以滚一圈干粉更易操作哦,压扁,撒上点黑芝麻装饰,同时也增加风味
12、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,取适量搓圆,沾手的话,可以滚一圈干粉更易操作哦,压扁,撒上点黑芝麻装饰,同时也增加风味

13、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,热火冷油,小火慢煎
13、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,热火冷油,小火慢煎

14、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,煎至两面金黄即可
14、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,煎至两面金黄即可

15、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,外酥里嫩,食材丰富,营养均衡
15、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,外酥里嫩,食材丰富,营养均衡

16、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,八爪鱼红肠的制作~小红肠,一端切“米”字留1/3不切开,也就是4下,就有八条腿了哦
16、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,八爪鱼红肠的制作~小红肠,一端切“米”字留1/3不切开,也就是4下,就有八条腿了哦

17、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,都切好备用,锅里烧油
17、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,都切好备用,锅里烧油

18、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,4-5层热下香肠,小火炸至八爪鱼的腿张开翘起来,注意小火哦,同时要不停的翻动使其受热均匀
18、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,4-5层热下香肠,小火炸至八爪鱼的腿张开翘起来,注意小火哦,同时要不停的翻动使其受热均匀

19、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,都张开了,可以挪至一边滤油
19、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,都张开了,可以挪至一边滤油

20、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,码放好,爪爪朝上,会更好看哦
20、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,码放好,爪爪朝上,会更好看哦

21、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,西兰花适量,洗净切小块,封面图一个便当用量是6-7小朵,根据自己需要的量去烹制哦
21、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,西兰花适量,洗净切小块,封面图一个便当用量是6-7小朵,根据自己需要的量去烹制哦

22、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,水烧开,加盐和些许油,快速汆烫西兰花,然后过凉水(凉白开或直饮水)捞出沥干水分就可以了哦,也可以不过冷水,就要缩短焯水时间。
22、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,水烧开,加盐和些许油,快速汆烫西兰花,然后过凉水(凉白开或直饮水)捞出沥干水分就可以了哦,也可以不过冷水,就要缩短焯水时间。

23、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,生菜铺底,将我们准备好的食材码放好就可以随时拎走了哦
23、便当~饭团+土豆饼+八爪鱼红肠,生菜铺底,将我们准备好的食材码放好就可以随时拎走了哦

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